¿Te gusta la comida de mar? Así puedes preparar una pizza marinera

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Entre las variedades de pizzas que podemos hacer, también tenemos la pizza marinera. Es una excelente opción para aquellos que les gusta la comida de mar y es una receta de pizza casera fácil de hacer. Aprende cómo preparar pizza a la marinera:

Pizza marinera ingredientes

La masa de marineras es igual a cualquier tipo de masa de pizza. Esta masa puedes comprarla o puedes hacerla en casa con esta receta que te presentamos en nuestro artículo. Si ya tienes lista la masa, aquí te colocamos qué necesitas para elaborarla:

  • Masa para pizza casera que puedes aprender a hacer por medio de este artículo. También puedes comprarla si deseas.
  • 200g de salsa de tomate para pizza.
  • 100g de queso mozzarella.
  • 2 palitos de cangrejo.
  • 150g de almejas.
  • 250g de mejillones.
  • 100g de gambas.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta al gusto.
  • Aceite de oliva al gusto.

Cómo se prepara la pizza marinera

Para lograr una pizza perfecta, debemos seguir cada uno de los pasos que explicaremos a continuación:

  1. Precalentar el horno a 250°C.
  2. Estirar la masa y colocarla en una bandeja cubierta con papel vegetal especial engrasado ligeramente con aceite. Hacer la forma de la pizza (tradicionalmente redonda).
  3. Cocinar los mejillones, las almejas al vapor y retirarlos de la concha y las gambas.
  4. Cubrir toda pizza con salsa de tomate para pizza. Puedes comprarla o también hacerla, en este artículo te explicamos cómo (es más fácil de lo que parece).
  5. Picar el queso mozzarella en trozos y distribuirlo por toda la pizza.
  6. Ahora, podrás comenzar a agregar las almejas, gambas, los mejillones y los palitos de cangrejo desmenuzados.
  7. Colocar sal, pimienta y aceite de oliva al gusto.
  8. Ingresa la pizza en el horno a los 250°C  durante 20 minutos. Tienes que estar muy al pendiente de que la masa se dore.
  9. ¡Listo! Ya está lista nuestra pizza marinera.

El mejor consejo que te podemos dar para la pizza a la marinera es que, uses productos frescos para la pizza, ya que los mariscos son alimentos muy delicados en el proceso de cocción.

¿Te gusta la comida de mar? Así puedes preparar una pizza marinera
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