Pizza de salchicha italiana casera

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La pizza de salchicha italiana casera es muy sencilla y rápida de hacer. Aunque hay diversas variedades de pizzas de salchicha italiana. Para facilitarte un poco mas las cosas, te colocamos la receta más deliciosa entre la diversas variedades de pizza de carne picada.

Ingredientes de pizza de salchicha italiana

Uno de los ingredientes más importantes de la pizza con salchicha italiana (más allá de la salchicha italiana claro está) son las aceitunas negras que le dan un toque único, con la excelente combinación de las salchichas. Aprendamos un poco más de la receta para pizza de carne italiana:

Para preparar la salchicha italiana:

  • 1/2 kg de carne molida de cerdo.
  • 1/2 taza de perejil.
  • 2 cucharadas de hierbas italianas.
  • 1 pizca de sal.
  • 1 pizca de pimienta molida.
  • 4 dientes de ajo picados.

Para la pizza:

  • Masa de pizza casera.
  • 600 g de queso mozzarella.
  • 1 taza de salsa de pizza.




También podrías agregarle un toque jamón para que esta esta deliciosa pizza se convierta en una receta de pizza de jamón y queso con salchicha italiana.

Cómo hacer pizza de salchicha italiana

La receta de pizza de salchicha italiana es bastante completa y como comentamos anteriormente, es una de las mejores pizzas. No necesitas tener mucha experiencia en pizzas caseras para elaborarla, únicamente deberás seguir los pasos que te mencionaremos a continuación.

  1. Primero debemos elaborar la salchicha italiana, por lo que mezclamos en un envase la carne de cerdo molida, el perejil, las hierbas italianas, la sal, pimienta y los dientes de ajo.
  2. Forma bolitas pequeñas como de dos centímetros.
  3. Coloca un sartén con un poco de aceite y cocina las bolitas de cerdo. Cuando estén listas, déjalas reposar.
  4. Coloca la masa para pizza en una bandeja para horno.
  5. Coloca la salsa de tomate como base sobre la pizza, acompañada del queso.
  6. Corta las bolitas por la mitad y espárcelas por toda la pizza.
  7. Hornea a 180°C durante 20 minutos. 
  8. ¡Listo! Ya tenemos nuestra pizza de salchicha italiana.

Existen diversas variedades de recetas para la pizza de carne, pero si quieres degustar algo diferente puedes ver nuestra receta de pizza de carne molida sin masa.




Pizza de salchicha italiana casera
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