Cómo hacer pizza con carne molida

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Existen muchos tipos de pizza de carne sin masa e incluso, nos sorprenden los ingredientes de pizza que podemos utilizar. Esta vez le toca el turno a la pizza con carne, que no será de otra forma que con carne molida. ¿Es posible? ¡Sí! Y queda realmente deliciosa.

Generalmente, la pizza con carne picada es la más común, pero la pizza con carne molida también es muy sencilla de hacer y además, rápida. Aquí te explicaremos cómo debes prepararla.

Ingredientes para pizza con carne molida

Para poder preparar esta deliciosa pizza, es importante tener cada uno de estos ingredientes:

  • 500gr de carne de res molida.
  • 2 rebanadas de pan de molde remojados en leche.
  • 1 huevo.
  • Sal al gusto.
  • pimienta al gusto.
  • 1 taza de salsa de tomate para pizza.
  • 1 lata de champiñones.
  • 1 Taza de queso manchego rallado.
  • 4 rebanadas de tocino picado y dorado.

Preparación de la pizza con carne molida

Una de las mejores recetas de carne molida es para las pizzas. Además que se compacta perfectamente, es muy fácil de hacer, ideal para reuniones o para disfrutar en familia. De esta forma puedes prepararla:

  1. Precalienta el horno caliente a 200° C.
  2. Mezla la carne con el huevo, el pan, la sal y la pimienta.
  3. Coloca esta mezcla en una bandeja para horno.
  4. Cubre la preparación que realizaste con la salsa, el queso y otros ingredientes al gusto.
  5. Hornea durante 45 minutos a 200°C hasta que veas que la carne está totalmente cocida.

De igual manera si quieres ver otro tipo de pizza con carne, entonces es muy probable que la pizza con jamón y queso sea ideal para ti.

Otros consejos importantes

Puedes realizar la pizza de carne molida sin masa del tamaño que prefieras, todo dependerá de la cantidad de personas que vayan a ingerirla. Si lo realizas de la forma que te indicamos anteriormente, puede llegar a una porción de 4 personas, pero como te comentamos, puede llegar a ser para más si lo deseas.

Recuerda que debe ser horneada durante 45 minutos y máximo una hora, además, es importante estar muy al pendiente del proceso para que la carne molida no se cocine demasiado.

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