Fugazzeta rellena hecha en casa

La pizza fugazzeta se ha considerado muchas veces una pizza argentina, pero lo cierto es que la fugazzeta rellena es originaria de Génova, Italia.
Las pizzas fugazzeta son increíblemente populares en el país sudamericano, por lo que se pueden encontrar en numerosos restaurantes de pizza.

Receta de pizza fugazzeta

La pizza fugazzeta rellena es realmente deliciosa por donde la veas.
La receta de fugazzeta rellena además, es muy fácil de preparar
, por lo que únicamente necesitarás los siguientes ingredientes para poder hacerla.

  • 600 g de masa de pizza argentina.
  • 100 g de queso brie.
  • 1/2 cebolla roja.
  • 1/2 cebolla dulce.
  • 200 g de queso mozzarella rallado.
  • Orégano al gusto.
  • 50 g de queso parmesano.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Pimienta negra al gusto.




Cómo hacer una pizza fugazzeta rellena

Saber cómo se hace la pizza fugazzeta no tiene nada de complejo, de hecho, las fugazzetas son realmente sencillas de preparar. Así que, el día de hoy aprenderás cómo hacer una fugazzeta en casa:

  • Lo primero que debes hacer para preparar la pizza de fugazzeta rellena, es estirar la masa en una bandeja, pero antes debes colocar un poco de aceite de oliva virgen extra para que no se pegue.
  • Ahora que tenemos la masa lista, colocamos todo el queso mozzarella y un poco de queso brie en trozos. Ya después de terminar con el queso, podemos colocar un poco de pimienta si lo deseamos.
  • Ahora, necesitamos otra masa de pizza para colocarla encima de nuestra preparación. La extendemos incluso cubriendo los bordes, que brinde un aspecto de una empanada gallega o una arepa venezolana.
  • Por último, colocamos la cebolla por encima de toda nuestra
    pizza rellena fugazzeta
    , para luego meterla al horno a unos 250°C, durante al menos 10 minutos, para que todo el queso se derrita.
  • También, puedes colocarle un poco de aceite por encima y queso parmesano, pero esto antes de meterla al horno.
  • Cuando esté lista nuestra pizza, colocamos orégano por encima y si queremos, un poco más de pimienta.
  • Ahora sabes cómo hacer fugazzeta rellena y lo realmente fácil que es.

Saber cómo se hace la fugazzeta es fundamental a la hora de preparar pizzas sencillas, así que esta nueva receta resultará ser muy práctica cuando necesites preparar una comida rápida.

Si quieres aprender cómo hacer fugazza o cómo hacer fugazzeta, no dejes de leernos en receta para pizza casera.




Fugazzeta rellena hecha en casa
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