Pizza siciliana: perfecta para un almuerzo rápido

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La pizza siciliana es una de las recetas de este plato italiano más deliciosas que puedes encontrar. Su preparación es una de las más sencillas y para un almuerzo o cena, son realmente deliciosas. Si quieres aprender a preparar uno de los tipos de pizza siciliana, únicamente necesitas los siguientes ingredientes:

Ingredientes de pizza siciliana

Ademas de la pizza de prosciutto la Pizza Siciliana es muy reconocida a nivel mundial y se prepara en diversos países. Si quieres hacer una fiesta o quieres hacer un almuerzo especial, únicamente necesitas tener los ingredientes que te mencionaremos a continuación:

  • Masa para pizza.
  • 400 g de tomate triturado.
  • 1 cebolla.
  • 60 g de anchoas.
  • 6 champiñones.
  • 200 g de pollo.
  • 200 g de queso mozzarella.
  • Orégano al gusto.
  • Aceite de oliva.
  • Sal al gusto.




Cómo hacer pizza siciliana casera

Esta pizza también es conocida como “Sfinciuni” y en Italia es bastante reconocida. Además de ser una de las mejores opciones para un almuerzo, reunión o cena, los sabores de pizza siciliana casera, con realmente increíbles.

  1. Colocamos la masa extendida en una bandeja para horno.
  2. Comenzamos a sofreír la cebolla y el tomate, ambos picados, con un poco de aceite de oliva en un sartén. Colocamos una pizca de orégano y sal. Luego, colocamos una pizca de azúcar y removemos. Dejamos en el fuego unos 20 minutos y luego lo apartamos para que repose.
  3. Colocamos las anchos también en el sartén y dejamos reposar la preparación.
  4. Cubrimos la basa de la pizza con la preparación de la salsa de tomate y colocamos unas láminas de champiñones en toda la base.
  5. Luego colocamos el pollo en trozos y el queso mozzarella picado.
  6. Esparcimos un poco más de orégano y un poco de aceite de oliva.
  7. Colocamos la pizza en el horno a 200°C durante 15 minutos. 
  8. ¡Listo! Nuestra pizza siciliana está lista para servir.

La pizza siciliana es super deliciosa y poco común para las personas, pero si quieres hacer una de las pizzas mas tradicionales puedes aprender con nosotros hacer la mejor receta de pizza napolitana.




Pizza siciliana: perfecta para un almuerzo rápido
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