La pizza napolitana: aprende a prepararla en un solo clic

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Cuando escuchamos hablar de pizza napolitana tradicional pensamos inmediatamente en una de las pizzas más antiguas y sonadas dentro de este plato italiano. Y es que sí, además de ser absolutamente deliciosa, es una de las más reconocidas a nivel mundial. Así que si aún no haz aprendido cómo prepararla, únicamente necesitarás los ingredientes que te colocaremos a continuación:

Ingredientes de pizza napolitana

La pizza napolitana en Nápoles es muy popular y es que no podía ser de otra forma, debido a que es principalmente en honor al lugar italiano dónde nació la pizza. Por ello, es necesario saber cuáles son los ingredientes de la pizza napolitana, que son los que te mencionaremos a continuación:

  • Masa para pizza.
  • Salsa para pizza.
  • 6 dientes de ajo.
  • 1 taza de queso mozzarella rallado.
  • 1 tomate cortado en rodajas finas.
  • 1 taza de hojas de albahaca.
  • Pimienta al gusto.
  • 100 g de tocino de cerdo picado en tiras.




Cómo hacer pizza napolitana

La pizza napolitana italiana tiene la particularidad de tener como protagonistas ingredientes como la tocineta y el tomate en rodajas grandes. Así que si te gustan este tipo de ingredientes, no dejes de preparar tu pizza napolitana casera:

  1. Coloca la masa para pizza en una bandeja para horno lo suficientemente estirada, puedes utilizar un rodillo como ayuda. Coloca un poco de aceite en la bandeja.
  2. Precalienta el horno a 220°C.
  3. Esparcimos bien la salsa para pizza por toda la base. Recuerda dejar el espacio del borde.
  4. Colocas la pizza en el horno durante 8 minutos.
  5. Ahora colocas el queso mozzarella, el tocino picado, las rodajas de tomate y las hojas de albahaca.
  6. Colocas un poco de aceite y colocas en el horno nuevamente a 200°C durante 15 minutos o hasta que dore.




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