Cómo hacer pizza de brócoli

pizza-de-brócoli-1

Uno de los ingredientes preferidos en cualquier comida para muchos es el brócoli. Se puede utilizar para muchas recetas y combinaciones, pero uno de las mejores formas de utilizarlo es en pizza. Si este es uno de tus vegetales preferidos, el día de hoy te enseñaremos una receta de deliciosa pizza de brócoli con estos sencillos pasos:

Ingredientes para pizza de brócoli

La masa de pizza de brócoli es igual a cualquier masa que puedes utilizar, lo único es que debes estar muy pendiente que la masa sea idónea para la pizza. Si quieres saber cómo se hace la masa para pizza, puedes ingresar a nuestro artículo. También puedes comprarla si deseas.

  • 150 gramos de harina.
  • 1 decilitro de agua templada.
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen.
  • 10 gramos de levadura.
  • Una pizca de sal.
  • 6 cucharadas de tomate frito.
  • 8 ramilletes de brócoli.
  • 50 gramos de cebolla.
  • 100 gramos de queso para fundir.

Cómo preparar pizza con brócoli

Esta pizza saludable es bastante deliciosa y fácil de hacer. Debes seguir cada uno de los pasos que te indicaremos a continuación para que logres una pizza perfecta.

  1. Compramos o elaboramos la masa de la pizza. Recuerda que en nuestro artículo de masa para pizza puedes encontrarla.
  2. Colocamos la masa sobre una bandeja de metal y la metemos al horno a 200°C durante 10 minutos.
  3. Cuando ya esté cocinada la masa, la sacamos del horno.
  4. Colocamos el tomate frito como base para la pizza.
  5. Añadimos la cebolla cortada en trozos pequeños y los 8 ramilletes de brócoli.
  6. Colocamos el queso rallado sobre la pizza y la cocinamos durante 15 minutos a 200°C.
  7. ¡Listo! Tenemos nuestra pizza, uno de los mejores platos con brócoli  para disfrutar en casa.

Cómo se limpia el brócoli

Algunas personas prefieren quitar el tallo del brócoli, pero este se puede comer sin problema. Lo que sí debes quitar son las hojas. Si encuentras que alguna parte del brócoli está dañada, puedes quitarla con el cuchillo. Luego puedes colocar el brócoli con agua con vinagre para eliminar cualquier insecto que pudiese haberse colado en el vegetal. Déjalo en remojo durante unos minutos y enjuágalo de nuevo antes de cocinarlo.

Cómo hacer pizza de brócoli
5 (100%) 1 vote
Volver arriba