Pizza vegetariana casera con queso mozzarella

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¿Pensabas que preparar pizza vegetariana casera era muy complicado? ¡Para nada! Es muy sencillo hacer una pizza vegetariana casera y si le agregamos queso mozzarella al gusto quedará magnifica. Pero, ¿qué contiene la pizza vegetariana? Aquí te lo contamos:

Ingredientes para pizza vegetariana con queso mozzarella

  • 150gr de masa para pizza.
  • 100gr de salsa de tomate para pizza.
  • Queso mozzarella al gusto.
  • 1 Berenjena en ruedas.
  • 1 Calabacín en ruedas.
  • 2 Tomates fileteados.
  • 3 hojas de albahaca.
  • Orégano al gusto.




Cómo hacer pizza vegetariana casera con queso mozzarella

  1. Esparce la salsa de tomate lo mejor posible sobre la masa. Para esto puedes utilizar una paleta o un cucharón de madera y cubrir la mayor parte de la base. Si quieres saber cómo hacer masa para pizza también tenemos un artículo para ti.
  2. Añade el queso mozzarella. Este lo puedes encontrar en bolitas o la típica mozzarella fresca y cortarlo en rodajas. Queda muy bien en combinación con la salsa de la pizza.
  3. Coloca rodajas de berenjena, tomates y calabacín al gusto. Recuerda que lo mejor es no excederte. Esparce cada uno de los ingredientes por toda la base.
  4. Colócala en el horno por 30 minutos aproximadamente con una potencia de 180°C. Trata que no se exceda del tiempo porque puede quemarse y siempre observa cómo va el proceso.
  5. Cuando culmine el tiempo, puedes sacarla del horno para añadir unas pequeñas hojas de albahaca en la pizza.
  6. ¡Listo! A disfrutar de una deliciosa pizza vegetariana hecha en casa.

Algunos consejos muy útiles si la pizza es saludable

La pizza vegetariana es muy buena si de cuidar tu figura se trata, porque aunque una pizza tiene calorías, al ser únicamente con vegetales tiene muchas menos. Algunas personas utilizan jugo de zanahoria para la base de la pizza, debido a que este vegetal aporta betacaroteno.

Pizza para la semana

Esta es una de las pizzas mas versátiles ya que su alto contenido orgánico la convierte en unos de los alimentos mas duraderos y saludables por ser bajo en calorías. Dependiendo de la consistencia de la masa, calidad de los ingredientes alimenticios y cocción, tendrás unas de las pizzas más ricas para tu deleite.

En nuestra sección de pizzas vegetarianas podrás encontrar otras recetas caseras para esta deliciosa pizza.




Pizza vegetariana casera con queso mozzarella
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1 comentario

  1. Emilio
    enero 2, 2018

    Qué aspecto tan rico.
    Me encanta la pizza y me quedo sorprendida cuando se la demoniza para comer sano.
    Se puede comer sano incluyéndola en la dieta, todo depende de lo que le pongamos.
    Esta por ejemplo, es una pizza muy buena https://lamafia.es/burrata-delicioso-queso-italiano-recuerda-la-mantequilla/ a mi me encanta y además es saludable.
    El que renuncia a la pizza es porque quiere 😉

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