Salsa barbacoa para pizza fácil de preparar

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La salsa barbacoa para pizza es realmente deliciosa y muchos prueban su sabor con la comida italiana, que aunque es muy raro que sea común, es una forma genial de intentar una salsa diferente para tu pizza. Así que sin más, estos son los ingredientes que necesitarás para tu salsa barbacoa fácil de preparar.

Ingredientes de salsa barbacoa para pizza

La salsa de pizza con barbacoa casera es un poco más sencilla de preparar que otras y su sabor le brinda un toque diferente a la pizza que prepararemos. Recordemos que la salsa barbacoa tiene un sabor un poco más fuerte, por lo que los condimentos serán esenciales. Estos son los ingredientes que necesitas para la salsa barbacoa básica:

  • 2 cebollas.
  • 2 cucharadas soperas de azúcar morena.
  • 2 cucharadas de salsa ketchup.
  • 1 cucharada de pimentón dulce.
  • 1 cucharada de mostaza.
  • 2 cucharadas de miel.
  • 200 gr de salsa de tomate o tomate natural triturado.
  • 1 cucharada de salsa de soja.
  • 4 cucharadas de vinagre.
  • 1 cucharada de aceite de oliva.
  • Pimienta molida al gusto.
  • Sal al gusto.

Ademas también puedes aprender una deliciosa receta de salsa de aguacate o nuestra receta de salsa scarparo.




Cómo hacer salsa barbacoa casera

Esta salsa barbacoa además de tener ketchup también tiene miel, lo que hace que se unan diversos sabores que le otorgarán un toque genial a tu pizza. Ahora, para lograr la salsa que queremos, debemos seguir los pasos que te indicamos para su preparación:

  1. Lavas las cebollas y pícalas en trozos muy pequeñas.
  2. En un sartén con aceite de oliva, coloca la cebolla, un poco de sal y cocina hasta que esté blanda. La llama debe estar a fuego lento.
  3. Cuando la cebolla esté casi lista, agrega el azúcar morena y revuelve bien durante 2 minutos para que la cebolla termine de caramelizarse.
  4. Ahora añade la salsa de tomate y remueve bien.
  5. Agrega la mostaza, la salsa ketchup, el pimentón dulce, la miel, la salsa de soja, el vinagre y la pimienta negra.
  6. Permite que todo se cocine a fuego lento durante 5 minutos, removiendo de vez en cuando procurando que no se pegue.
  7. ¡Listo! Tu salsa barbacoa para pizza está lista.

Dependiendo de que salsa quieras agregar a tu pizza, puede que esta se torne de un sabor más agradable, por ejemplo la salsa de queso cheddar es una buena combinación con la salsa barbacoa, pero si quieres darle un sabor más al estilo mexicano puede que te interese saber como hacer el chimichurri para pizza.

 




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